Implantée au cœur de la région Sud, Nora Wedding Cake éblouit les esthètes autant que les gourmands avec ses gâteaux spectaculaires. Découverte…
Itinéraire d’une pâtissière
L’aventure de Nora Wedding Cake est ce que l’on pourrait appeler une success story à la française. Passionnée de dessin depuis l’enfance, la jeune femme côtoie l’univers de la pâtisserie très jeune au contact de sa maman traiteur. Même si elle garde un souvenir impressionné des premiers wedding cakes qu’elle aperçoit, c’est vers la mode qu’elle décide de se tourner. Deux enfants plus tard, Nora entame une reconversion professionnelle pour rejoindre l’activité de sa maman en tant que pâtissière. Avec un souhait : concilier son activité professionnelle et sa vie familiale. C’était sans compter sur ce que le destin lui réservait…
Des gâteaux à étages aussi visuels que savoureux
Contactée par une célèbre influenceuse à l’occasion de son anniversaire, Nora accepte de réaliser un gâteau à étages. Fidèle à sa minutie et à son sens du détail, elle ne tarde pas à faire le buzz sur les réseaux sociaux. Il n’en fallait pas davantage pour que sa carrière soit lancée. Les organisatrices et créatrices d’événements se l’arrachent. Challengeuse dans l’âme, Nora relève tous les défis qu’on lui confie avec brio, quel qu’en soit le thème. Fins et raffinés, ses wedding cakes ornent les tables des événements les plus prestigieux, de Marseille jusqu’à la Côte d’Azur. Des merveilles pour les yeux qui n’ont pas pour autant oublié d’être savoureux !
Passage de témoin pour Nora Wedding Cake
Depuis quelques mois, Nora a ouvert son propre centre de formation. Désireuse de partager son savoir-faire avec le plus grand nombre; Elle organise des formations professionnelles pouvant être prises en charge par l’État ainsi que des ateliers plaisir. Que ce soit sur une journée ou sur une semaine, toutes ses formations ont pour objectif d’enseigner à ses élèves les techniques du wedding cake. Un programme d’apprentissage qui évolue régulièrement pour coller aux dernières tendances en matière de pâtisserie.
Installée à Marseille, Nora Wedding Cake réalise des gâteaux d’anniversaire ou de mariage pour une clientèle particulière et professionnelle sur toute la région Sud. Et pour la suite ? Nora rêve d’acquérir un local plus spacieux pour confectionner des wedding cakes encore plus spectaculaires et partager encore plus d’astuces avec l’ensemble de ses élèves. Nul doute qu’elle ne devrait pas tarder à remporter ce nouveau pari !
