Le Château de la Marjolaine offre un cadre d’exception avec un hôtel 3 étoiles et un restaurant gastronomique à l’élégance décontractée. Il amène à profiter des plaisirs de la nature, de la culture et du sport près de Château-Thierry.
Hôtel de charme dans un château en Champagne : une bulle d’élégance chaleureuse
Le Château de la Marjolaine est situé dans le hameau d’Aulnois, à Essômes-sur-Marne. C’est une superbe bâtisse du XIXe siècle de style Empire. Le Château a été repris en 2020 par Angéline Krommydas et sa mère, Laurence. Elles souhaitaient en révéler tout le potentiel.
Ce château en Champagne est un lieu de charme unique auquel cette famille, spécialiste de l’art de recevoir et de la gastronomie, a donné une nouvelle âme et des petites touches de modernité. Ceci, tout en gardant un style classique. Pour ainsi en faire un hôtel 3 étoiles et un restaurant gastronomique d’exception.
Le petit établissement familial offre une bulle d’élégance chaleureuse. L’hôtel avec piscine couverte et sauna propose trois charmantes chambres. Dont une avec sauna privatif, et deux superbes suites qui répondront à toutes vos attentes : décoration raffinée, calme et vue sur le parc.
Un parc luxuriant en bord de Marne et des vignes. On aime à y flâner. Il y a une profusion de fleurs colorées. C’est idéal pour profiter de ses points d’eau apaisants, et pour découvrir sa petite chapelle. Son potager ou son ancienne serre, délivrent des précieuses herbes aromatiques et fleurs qui agrémentent la cuisine du château.
Un restaurant gastronomique en Champagne, paradis des gourmets
Un château en Champagne promet de beaux moments autour des plaisirs de la table. Et en effet, le restaurant gastronomique du Château de la Marjolaine est un incontournable de la région. Dans une ambiance à la fois élégante et décontractée, le chef Antonio Sanna propose une carte rendant hommage au terroir. La carte du restaurant évolue au gré des saisons.
Le filet de bœuf bio français est un régal ! Que ce soit avec son cigare de foie gras et son risotto au vieux parmesan, butternut et champignons de saison ou d’autres créations.
C’est le paradis des gourmets. L’établissement vous ouvre également les portes de la Champagne. Vous n’avez que quelques mètres à faire pour visiter de belles maisons de Champagne !
Nature, culture et sport en bord de Marne
Outre les joies de la bonne chère, cet hôtel 3 étoiles près de Château-Thierry, permet de profiter des richesses naturelles, culturelles et sportives de la région.
Les sorties culturelles ne manquent pas aux alentours : du musée Jean de la Fontaine au château de Condé en Brie, en passant par le musée du Trésor de l’Hôtel-Dieu, le cimetière américain de Belleau ou l’abbatiale Saint-Ferréol. Mais la nature et la Marne invitent à la promenade, à vélo ou à pied. Vous pouvez également profiter des joies du golf du Val Secret ou encore des centres équestres à proximité.
Pour une escapade en amoureux, un séjour champêtre en famille ou un confortable voyage d’affaire, le Château de la Marjolaine est donc le lieu idéal pour se ressourcer et profiter de la vie de château !
