Au cœur du Périgord, le Château de Hautefort dévoile plus de 3 hectares de parterres de buis ponctués de topiaires taillées à la main deux fois par an. Une pergola végétale de près de 70 mètres trace un tunnel de verdure rafraîchissant. Tandis qu’un immense espalier de magnolias domine le parterre des Hautefort, composé d’environ 10 000 pieds de buis. Un jardin pensé comme un paysage En 1853, le comte de Choulot repense l’ensemble pour intégrer château, jardins, parc et paysage dans une composition harmonieuse. Les jardins à la française structurent l’avant-cour, relayés par des parterres ordonnancés au pied des terrasses. L’héritage du XXᵉ siècle De 1950 à 1980, le baron et la baronne de Bastard redéploient l’art topiaire. La galerie de verdure remplace alors les anciens communs. Le buis supplante gazon et massifs fleuris, et la terrasse nord alterne buis taillés et ifs en colonne. Disposés en terrasses autour…