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Week-end insolites, ou séjours ressourçants, zoom sur les découvertes et les coups de cœur de nos globe trotters.

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MAZAGAN

Illuminer votre saint Valentin dans le monde merveilleux du Mazagan Beach & Golf Resort Morocco.

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LE ST. REGIS MAURITIUS RESORT

Située au sud-ouest de l’océan Indien, à quelque 230 kilomètres de l’île de La Réunion et 860 kilomètres de Madagascar, l’île Maurice s’étend sur une superficie de 1 872 km² et 330 kilomètres de littoral. Maurice abrite des lagons naturels protégés aux eaux cristallines et des plages de sable doré. D’origine volcanique, elle est la deuxième plus grande île de l’archipel des Mascareignes. L’île est protégée de la haute mer par la troisième plus grande barrière de corail au monde. Sa capitale est la ville de Port-Louis.

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En dehors des sentiers battus

L’invitation à sortir des « sentiers battus » et à rompre avec l’expérience du tourisme de masse est presque une obligation pour les destinations aussi touristiques que la Corse ou la région Provence Alpes Côte d’Azur.

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Universita Corsica

Fondée en 1765 et rouverte en 1981, l’Université à di Corsica Pasquale Paoli, résolument ancrée dans son territoire, est en prise directe avec les grandes problématiques locales, nationales et internationales.

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PARISTER HOTEL

Nicolas Nonon, entrepreneur et homme d’initiatives, décide de se consacrer à des projets hôteliers en 2010, après la cession de sa société de logistique industrielle. Pour comprendre le secteur, il fait l’acquisition de l’hôtel Sainte-Beuve, (75006) revendu depuis, puis de l’hôtel Verneuil (75007). Ce dernier, qui fait toujours partie de son portefeuille, lui offre l’opportunité de vivre l’expérience d’une rénovation et de décrocher ainsi 4 étoiles pour cet établissement.

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DOMAINE DES SEQUOIAS

Restaurant sans carte, démarche intellectuelle, la cuisine d’Eric Jambon, chef 1 étoile du Domaine des Séquoias, surprend pour mieux séduire. Si l’on ne choisit pas ce que l’on va déguster c’est pour mieux se laisser guider dans un voyage initiatique et savoureux au cœur du produit et de la cuisine moderniste. Embarquement immédiat.

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CHÂTEAU HOCHBERG

Le Château Hochberg, initialement nommé Château Teutsch, du nom de la famille qui le fit construire, se dresse sur le site de la Verrerie du Hochberg qui ferma ses portes en 1868 et dont Victor et Edouard Teutsch furent les derniers propriétaires.

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LA MAISON D’UZES

Les chemins de traverse mènent souvent à des trésors. Entre Arles et Nîmes, les routes de campagne ondulent entre oliviers, vergers en fleurs, en fruits, et lignes de cyprès. Plus envie d’aller vite. Juste respirer. L’air se fait délicieusement doux et odorant. Sur un promontoire rocailleux se détache Uzès. On devine des murailles, le clocher de l’Evêché, les tours haut perchées.

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