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Week-end insolites, ou séjours ressourçants, zoom sur les découvertes et les coups de cœur de nos globe trotters.
Six mois de travaux pour une renaissance absolue : Michel Reybier, précurseur d’une hôtellerie au luxe juste et sensé, dévoile la nouvelle version du Schweizerhof, l’hôtel mythique de Zermatt, niché au pied du Cervin.
Située au sud-ouest de l’océan Indien, à quelque 230 kilomètres de l’île de La Réunion et 860 kilomètres de Madagascar, l’île Maurice s’étend sur une superficie de 1 872 km² et 330 kilomètres de littoral. Maurice abrite des lagons naturels protégés aux eaux cristallines et des plages de sable doré. D’origine volcanique, elle est la deuxième plus grande île de l’archipel des Mascareignes. L’île est protégée de la haute mer par la troisième plus grande barrière de corail au monde. Sa capitale est la ville de Port-Louis.
L’invitation à sortir des « sentiers battus » et à rompre avec l’expérience du tourisme de masse est presque une obligation pour les destinations aussi touristiques que la Corse ou la région Provence Alpes Côte d’Azur.
Tour du monde des plus belles stations de ski pour les amateurs de chic et de choc.
Fondée en 1765 et rouverte en 1981, l’Université à di Corsica Pasquale Paoli, résolument ancrée dans son territoire, est en prise directe avec les grandes problématiques locales, nationales et internationales.
Oazure Villas Maurice est une agence spécialisée dans la location de villas de luxe avec conciergerie.
Au cœur du spectaculaire Cirque de Cilaos, l’hôtel 3 étoiles Le Vieux Cep veille sur son patrimoine architectural et sa gastronomie.
Qui n’a jamais rêvé d’échapper au tumulte de la ville pour renouer avec l’essentiel au cœur d’une nature préservée ?
L’atmosphère magique de L’Apina Dolomites et sa position exceptionnelle créent une situation absolument unique.
À Lisbonne, le temps semble comme suspendu et l’on croirait voyager dans le passé.
Il existe encore un lieu préservé de l’effervescence, loin de la foule et du bruit.
Une série de projets culturels, gastronomiques et éditoriaux associant le grand public marqueront cette année-anniversaire.
Le Gran Meliá Palacio de los Duques se hisse au rang des plus grands hôtels 5 étoiles de la ville.
Quelle belle riche et histoire que celle du vin ! Et elle l’est bien plus encore quand elle est contée par des passionnés qui invitent dans leur belle demeure leurs hôtes à partager leur passion !
Nicolas Nonon, entrepreneur et homme d’initiatives, décide de se consacrer à des projets hôteliers en 2010, après la cession de sa société de logistique industrielle. Pour comprendre le secteur, il fait l’acquisition de l’hôtel Sainte-Beuve, (75006) revendu depuis, puis de l’hôtel Verneuil (75007). Ce dernier, qui fait toujours partie de son portefeuille, lui offre l’opportunité de vivre l’expérience d’une rénovation et de décrocher ainsi 4 étoiles pour cet établissement.
Restaurant sans carte, démarche intellectuelle, la cuisine d’Eric Jambon, chef 1 étoile du Domaine des Séquoias, surprend pour mieux séduire. Si l’on ne choisit pas ce que l’on va déguster c’est pour mieux se laisser guider dans un voyage initiatique et savoureux au cœur du produit et de la cuisine moderniste. Embarquement immédiat.
Le Château Hochberg, initialement nommé Château Teutsch, du nom de la famille qui le fit construire, se dresse sur le site de la Verrerie du Hochberg qui ferma ses portes en 1868 et dont Victor et Edouard Teutsch furent les derniers propriétaires.
Les chemins de traverse mènent souvent à des trésors. Entre Arles et Nîmes, les routes de campagne ondulent entre oliviers, vergers en fleurs, en fruits, et lignes de cyprès. Plus envie d’aller vite. Juste respirer. L’air se fait délicieusement doux et odorant. Sur un promontoire rocailleux se détache Uzès. On devine des murailles, le clocher de l’Evêché, les tours haut perchées.
La question environnementale s’invite dans tous les domaines et le tourisme n’échappe pas à la règle. Afin d’égailler au mieux les vacanciers soucieux de choisir leur destination en accord avec l’impact sur l’environnent de nouveaux labels ont vu le jour.
Étiré sur la baie de Grand Cul de Sac, le long d’une plage de sable fin, Le Barthélemy est le dernier-né des hôtels 5 étoiles de l’île.
