Face au lagon de La Saline Les Bains, Planch’Alizé vous invite à profiter d’un cadre idyllique dans son restaurant sur la plage. Du petit-déjeuner au coucher du soleil, les pieds dans le sable, chaque moment se transforme en une parenthèse de bonheur.

Un restaurant à la Réunion inspiré par l’océan et l’évasion

Dès ses débuts, Planch’Alizé a été conçu autour d’un symbole de détente absolue : le transat. Ce mobilier emblématique, autrefois installé sur le pont des paquebots transatlantiques, évoque le voyage et la liberté. Jusqu’aux années 50, le bateau était d’ailleurs le seul moyen de quitter l’île de La Réunion.

L’histoire architecturale de ce restaurant sur la plage illustre parfaitement cet esprit maritime. Le premier bâtiment, un conteneur maritime, a été remplacé en 1989 par des constructions modulaires réunionnaises « Maison Éole », après le passage du cyclone Firinga. Chaque détail renvoie ainsi à l’influence transatlantique : des tables fixées sur un caillebotis qui rappelle le pont d’un navire, des poubelles inspirées des manches à air des bateaux, et même une cheminée pensée pour optimiser l’extraction d’air de la cuisine tout en réduisant l’impact sonore.

Un voyage culinaire à toute heure

Planch’Alizé offre une expérience gastronomique qui s’adapte à toutes les envies, du petit-déjeuner au dîner. Dès 8h, un savoureux brunch fait maison invite à commencer la journée en beauté. À midi, le restaurant sur la plage propose sandwichs, salades fraîches ainsi que divers produits réunionnais préparés à la minute. Le soir enfin, l’atmosphère se transforme jusqu’à 22h. On savoure alors un cocktail au coucher du soleil, accompagné de tapas ou de plats à partager afin que chacun puisse composer son assiette selon ses préférences. Et bien sûr, tout est fait maison, jusqu’au dessert.

Des soirées animées au bord du lagon

À partir de 17h, les serveurs passent en plage et proposent un service directement sur les transats. Autrement dit, l’occasion parfaite pour savourer le coucher de soleil les pieds dans le sable. Chaque jeudi soir, une animation musicale live invite à une soirée douce, bercée par le rythme des vagues. Les dimanches soirs sont quant à eux réservés aux performances visuelles captivantes, avec magiciens, jongleurs de feu et autres artistes venus illuminer la soirée.

Dans cette ambiance chaleureuse, des matelas avec parasols sont disponibles à la location, ainsi que des transats pour se détendre. Planch’Alizé est bien plus qu’un restaurant sur la plage… Il incarne un véritable lieu de vie ouvert sur l’océan, idéal pour partager des moments conviviaux autour de plats élaborés avec passion.

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