À Sainte-Anne-des-Monts, il existe un petit hôtel de charme en Gaspésie dont l’offre gourmande attire aussi bien les voyageurs d’affaires que les familles. Bienvenue chez Hôtel & cie !
La gourmandise en héritage
Passionnés de gastronomie et gourmands invétérés, Daniel Gasse et sa sœur Anna-Nathalie ont grandi dans le restaurant de leur grand-père. Poursuivre l’héritage familial allait de soi. Tous deux issus du milieu de la restauration, ils rêvaient d’ouvrir un hôtel de charme en Gaspésie à leur image. Un établissement chaleureux, où leur sens du service et leur amour de la bonne chère pourraient s’exprimer pleinement ! Il y a 13 ans, le duo – complice à la ville comme à la scène – fait l’acquisition d’un vieil hôtel à l’abandon. Après de nombreux mois de travaux, Hôtel & cie voit le jour…
À chaque voyageur son confort !
Parmi les premiers hôtels 4 étoiles de la région, Hôtel&cie insuffle un vent de modernité à l’hôtellerie de la Haute-Gaspésie. Attentif au confort de chacun, cet hôtel de charme en Gaspésie propose 42 chambres douillettes, décorées avec soin. Que vous soyez un couple en quête d’une escapade romantique, une famille prête à explorer les environs ou un professionnel en déplacement, vous y trouverez un espace adapté à vos besoins.
Un hôtel de charme en Gaspésie réservé aux épicuriens
Fidèles à leur ADN de restaurateurs, Daniel et Anna Nathalie ont fait de la gastronomie un pilier de l’expérience proposée. Le Bistrot à vin « La Planche » rend hommage à la brasserie française en territoire gaspésien. Ici, grillades, tartares, plateaux de fromages fins et charcuteries artisanales y sont à l’honneur. Le tout s’accompagne d’une carte de vins d’importation privée et de spiritueux sélectionnés avec soin. Juste à côté, la boutique « Plein ma valise » invite à prolonger l’expérience gourmande. Véritable temple épicurien, elle met en valeur des fromages d’ici et d’ailleurs, des charcuteries fines, des vins d’importation privée, ainsi qu’une variété de produits du terroir. On craque particulièrement pour les en-cas frais à déguster sur le pouce. À emporter pour pique-niquer sur la terrasse ensoleillée, ou ailleurs !
La Gaspésie n’a pas fini de vous surprendre…
Idéalement situé en plein cœur d’un centre-ville vivant, Hôtel & cie est aussi une base idéale pour explorer la Haute-Gaspésie. Musée, kayak, tyrolienne, kitesurf sur la plage, randonnées dans le Parc national de la Gaspésie : les expériences ne manquent pas ! N’hésitez pas à faire appel à l’équipe d’Hôtel & cie pour planifier vos découvertes. Elle saura rendre votre séjour aussi fluide qu’inoubliable…
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