Le Jardin des Parfums et des Épices, situé à Saint-Philippe, invite les visiteurs à découvrir une végétation luxuriante et préservée. Ce jardin botanique à La Réunion est une visite incontournable pour s’immerger dans la richesse exceptionnelle de la biodiversité locale. Un héritage de passion et de nature Créé en 1989, le Jardin des Parfums et des Épices est le premier jardin privé à vocation pédagogique de l’île. Il représente également l’histoire d’une famille profondément liée à la terre réunionnaise. Tout commence lorsque les grands-parents Fontaine s’installent sur les terres du jardin pour y cultiver la vanille. En 1989, leur fils, Patrick Fontaine, décide d’ouvrir au public ce jardin botanique à La Réunion. Ce projet a non seulement permis de perpétuer l’héritage familial, mais aussi de contribuer à dynamiser l’économie locale. Aujourd’hui, le fils de Patrick, Mathieu, s’investit également dans la gestion et le développement du jardin, poursuivant cet héritage familial.…