Au cœur du Périgord, le Château de Hautefort dévoile plus de 3 hectares de parterres de buis ponctués de topiaires taillées à la main deux fois par an. Une pergola végétale de près de 70 mètres trace un tunnel de verdure rafraîchissant. Tandis qu’un immense espalier de magnolias domine le parterre des Hautefort, composé d’environ 10 000 pieds de buis.
Un jardin pensé comme un paysage
En 1853, le comte de Choulot repense l’ensemble pour intégrer château, jardins, parc et paysage dans une composition harmonieuse. Les jardins à la française structurent l’avant-cour, relayés par des parterres ordonnancés au pied des terrasses.
L’héritage du XXᵉ siècle
De 1950 à 1980, le baron et la baronne de Bastard redéploient l’art topiaire. La galerie de verdure remplace alors les anciens communs. Le buis supplante gazon et massifs fleuris, et la terrasse nord alterne buis taillés et ifs en colonne. Disposés en terrasses autour du château, les jardins composent un écrin de promenade unique.
Un château emblématique du Périgord
Édifié sur un éperon rocheux, le Château de Hautefort — seul grand édifice classique de Dordogne — conjugue collections d’art, jardins à la française, parc à l’anglaise et un four à pain du XVIIᵉ siècle toujours en activité. Préservé et habité, il incarne un patrimoine vivant et inspirant.
Une gestion durable des espaces
Le domaine privilégie des gestes écoresponsables : 100 % de la taille des buis à la cisaille manuelle (et 30 % pour les ifs) ; le broyage des végétaux sert de paillage, limitant l’évaporation et enrichissant les sols — une attention qui sublime la beauté du site tout en respectant la nature.
Visiter le Château de Hautefort, c’est découvrir un paysage sculpté par le temps, l’histoire et la main de l’homme — une parenthèse majestueuse au cœur du Périgord.
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