Le jardin créole de la Maison Carrère invite à un voyage au cœur de l’histoire et de la biodiversité réunionnaise. Échos de nature et de culture créole Les jardins créoles reflètent l’âme de La Réunion et son histoire. Plus que de simples espaces paysagers, ils incarnent ainsi un art de vivre. En ces lieux, l’homme et la nature façonnent ensemble une harmonie qui évolue au fil du temps. Trois grands principes les caractérisent. D’abord, une organisation ingénieuse où la varangue rafraîchit naturellement l’habitat. Puis, une biodiversité exubérante mêlant espèces indigènes et plantes importées au fil de l’histoire. Enfin, une structuration précise distinguant un espace ornemental à l’avant et un espace utilitaire à l’arrière. De plus, chaque jardin créole porte en lui une histoire unique. Qu’il soit bourgeois ou populaire, il s’adapte à son environnement, des hauts aux bas de l’île. Ses essences reflètent aussi bien une utilité pratique qu’une forte…