Place à la dégustation avec Hyca et ses boissons sans alcool pétillantes. Dans ce marché en plein essor, la marque se distingue en effet grâce à ses créations uniques. Chloé et Arnaud, originaires de Strasbourg, ont ainsi transformé leur passion pour les plantes en une aventure gustative captivante. L’histoire d’Hyca : de la distillerie à l’innovation Pour commencer, notons que le duo de génies était à l’origine propriétaire d’une distillerie de spiritueux. Il y a quatre ans pourtant, lors d’une distillation de plantes aromatiques, ils ont une idée totalement novatrice : créer des boissons à base de distillats de fleurs et de plantes. Ils plongent alors dans un marché des eaux florales et autres boissons sans alcool, axé sur le bien-être. Qualité, naturalité et savoir-faire français ! Depuis, le couple se forme continuellement à l’étude et à la transformation des plantes aromatiques et médicinales. Ils explorent diverses techniques telles que…