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Il était une fois un château dans le Beaujolais Vert… Lieu idéal pour célébrer un véritable mariage Beaujolais, où gastronomie rime avec patrimoine. À proximité de Saint-Étienne et de Lyon, ce domaine exceptionnel émerge près du Lac des Sapins. Il côtoie également les villages des Pierres Dorées et de la renommée Maison Troisgros à Roanne.

Redonner vie à un château emblématique

C’est en 2005 que la famille Ganier acquiert cette ancienne propriété viticole, laissée en désuétude pendant 30 ans. Les nouveaux propriétaires la transforment d’abord en centre d’élevage de chevaux sur 75 hectares. En 2020, Géraldine Ganier entreprend ensuite la rénovation des deux tours du XVIe siècle. Puis c’est au tour de l’ancienne maison de gardien et du bâtiment viticole de faire peau neuve. Elle transforme ainsi cette bâtisse atypique en un véritable château de mariage Beaujolais. Elle puise pour cela dans les archives fournies par la fille de l’ancienne gouvernante et de son mari, majordome.

Un héritage restauré avec passion et précision

Les rénovations, confiées à des artisans locaux, dont certains Meilleurs Ouvriers de France, ont préservé l’authenticité des lieux. Une salle de réception ornée d’un ciel étoilé pour commencer, décor d’exception pour un joli mariage Beaujolais. Un parc clos de murs ensuite, avec des cèdres centenaires. Et pour finir, un ancien cuvage, alternative charmante en cas de mauvais temps pour une cérémonie laïque. Autant d’espaces uniques venant parfaire un mariage de rêve ou tout événement champêtre.

Détente ou mariages de rêve

Ouvert toute l’année, le Château de Laforest offre des séjours mémorables en couple, en famille ou entre amis. Il dispose de cinq hébergements pour 34 couchages, dont deux chambres d’hôtes atypiques dans les tours avec spa privatif. Les espaces de réception du bâtiment viticole en font un château de mariage idéal, mais également un lieu parfait pour des séminaires ou anniversaires. Ils peuvent ainsi accueillir jusqu’à 80 ou 150 personnes selon la saison.

Le petit-déjeuner bio et composé de produits locaux, est livré dans un panier. Une variété de planches et de bocaux, ainsi qu’une carte de vins et de bières, sont par ailleurs proposés.

Un service personnalisé pour un lieu d’exception

Quel que soit l’événement organisé, Géraldine Ganier accompagne ses hôtes dans la réalisation de leur rêve. Sa casquette de wedding planner lui permet de coordonner les différentes prestations tout en réservant un accueil personnalisé à chaque invité. Elle propose même un service de mobilier et de décoration sur place. La propriétaire passionnée rivalise d’imagination pour offrir à chacun l’expérience d’un mariage Beaujolais réussi.

COMO Laucala Island est un superbe hôtel romantique et luxueux, véritable paradis naturel aux Fidji. Il est sans aucun doute l’un des plus grands resort privés au monde, idéal pour un voyage de rêve. Une évasion insulaire idyllique et éco responsable, où chaque élément de la Terre et de l’océan est honoré. Une nouvelle idée du luxe en ouvrant ce qui devient de plus en plus rare : le temps et l’espace.

Des résidences luxueuses pour un séjour intime dans un hôtel romantique

Les 25 maisons privées du complexe hôtelier appartiennent chacune à leur propre univers. Suspendues au-dessus de l’eau, au sommet des collines, elles s’entourent de forêts tropicales. Chaque suite de cet hôtel romantique arbore une architecture légèrement ovale et un design incurvé, aux formes fluides et gracieuses. Le verre et le métal côtoient les matériaux naturels comme les feuilles de sagoutiers pour les toits de chaume. Le bois local est utilisé pour les sols, tandis que d’autres espaces sont fournis de tiges de fougère ou de tissages traditionnels en coque de noix de coco, aussi appelés magi magi. Cette conception crée alors un écrin luxueux et éco responsable, pensé dans les moindres détails.

Luxe, bien-être et nature dans un hôtel romantique

hôtel romantique

La palme est décernée à la piscine à débordement rectangulaire, immergée dans l’immense bassin aux airs de lagon cristallin. Sans oublier l’esprit de fête et d’amour partout présent au sein de cet hôtel romantique, avec des représentations chorales, des festins de produits locaux et des soins de bien-être exclusifs.

Un panel d’activités regroupées sur une seule île

hôtel romantique

Un séjour au COMO Laucala Island, c’est un peu comme une parenthèse hors du temps. On y retrouve le spa Como Shambhala et ses traitements aux herbes, pierres, fleurs et fruits de l’île. Des thérapeutes proposent également le massage traditionnel Bombo Fidjien au spa ou dans l’intimité des chambres.

L’hôtel romantique organise des croisières au coucher du soleil sur le Rere Ahi, un voilier romantique construit dans les années 1970. Un lieu idéal pour un pique-nique sur une plage isolée ou une croisière au coucher du soleil.

Le plein d’aventures en pleine nature

hôtel romantique

Les clients peuvent alors profiter de trois randonnées menant jusqu’aux spectaculaires chutes d’eau de l’île de Taveuni. Les amateurs d’équitation ne sont pas en reste, avec des randonnées équestres sur Long Beach à marée basse.

Sans oublier les visites à la ferme à proximité de l’île. Au programme, des vergers, des plantations, un élevage de volailles et des cultures hydroponiques.

Une cuisine fidjienne authentique

Le resort privé met donc un point d’honneur à travailler les produits du terroir dans tous ses menus. En résulte une cuisine traditionnelle pleine de parfums et axée sur la santé, le bien-être et le développement durable. Des paysages jusque dans l’assiette, cet hôtel romantique est un véritable paradis sur mer digne des plus belles cartes postales…