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Des eaux bleu profond de Corfou, aux promenades sous le soleil méditerranéen sur l’île Sainte-Marguerite, en passant par l’élégance alpine de Gstaad, chaque expérience Ultima Collection est une invitation à la détente, où le sur-mesure transforme chaque instant en un séjour de luxe. Des destinations ensoleillées Avec l’arrivée des beaux jours, Ultima Collection invite à une échappée vers des destinations ensoleillées. Élégance et sérénité se rencontrent. Dans ses villas et chalets d’exception, de Cannes, à Corfou en passant par Gstaad, chaque séjour s’accorde selon les préférences et le rythme de chaque client.L’art du sur-mesure est orchestré par une équipe entièrement dédiée à chaque propriété. Elle est présente pour offrir un service inégalé à chaque instant de la journée. Composée de chefs privés, concierges, butler, équipe de spa ou encore chauffeur, elle veille discrètement sur chaque détail. Elle anticipe ainsi toutes les envies. Déjeuner unique, vol en montgolfière, chaque expérience se…

C’est le seul établissement du continent américain distingué cette année.Japón, le nouveau restaurant japonais à Miami Beach, a obtenu le Prix Versailles 2025 parmi les 16 restaurants les plus remarquables au monde sur le plan architectural. Il s’agit du seul établissement de la région Amériques retenu cette année dans cette sélection internationale, établie sous l’égide de l’UNESCO. Une adresse inaugurée en octobre dernier Le Japón s’inscrit dans la continuité de l’identité élégante et sophistiquée de The Setai Miami Beach. Le projet, qui apporte une interprétation contemporaine de l’esthétique japonaise, est signé par Saladino Design Studios. Un cabinet de design basé à Miami.Dès leur entrée au Japón, les convives découvrent une majestueuse mosaïque représentant une grue Tsuru. Il s’agit en effet de l’emblème culturel japonais symbole de bonheur et de bonne fortune. Ce motif apporte une touche d’élégance tout en enracinant les lieux dans leur cadre culturel. L’intérieur mêle textures artisanales,…

C’est une silhouette élégante, délicatement posée sur les rochers au bord de l’eau, dans un tête-à-tête à couper le souffle avec la Méditerranée. Un luxueux refuge jalousement préservé du tumulte du monde, une cachette idyllique, quelque part entre Nice et Monaco. Ce palace sur la Côte d’Azur possédait déjà ce supplément d’âme qui transforme les lieux de rêves en légendes. Après 8 mois de travaux de rénovation, La Réserve de Beaulieu dévoile cette saison encore une merveilleuse métamorphose. Le tout, dans le respect du style unique d’un 5 étoiles emblématique de la Riviera française depuis 145 ans. Lumière sur les nouveaux espaces Après la rénovation complète des 39 chambres et salles de bain, le Pavillon Jardin ainsi que les villas privées Victoria et Mistinguett ont été entièrement repensés, tout comme la cuisine, les bars et restaurants. En moins de 6 ans, ce palace sur la côte d’azur s’est totalement réinventé.…

Au fil des années, les chefs et équipes du Clos des Sens n’ont cessé d’avoir une relation de plus en plus forte avec les éléments naturels, les terroirs, ainsi que les producteurs de saveurs. Ils sont la base de sa cuisine, le garde-manger ultime qui révèle, l’interprétation du monde du vivant, une connaissance intime du cycle de vie nature. Il y a une quinzaine d’années, naissait le premier jardin en permaculture d’aromates. En 2015, le propos culinaire se recentre sur les essentiels du territoire, une cuisine uniquement lacustre et végétale, et presque 100 % locavore. Philosophie de la permaculture La permaculture est un mot issu de la contraction de l’expression anglaise « permanent agriculture », utilisée dès le début du 20e siècle. Elle recouvre l’ensemble des façons de cultiver la terre en préservant sa fertilité. C’est une éthique, une philosophie centrée sur l’environnement, l’être humain et le partage équitable au…

Ibiza, l’île des Baléares, dévoile ses mille visages… Derrière son image de capitale festive, l’île rayonne aussi par ses plages ensoleillées, ses couchers de soleil flamboyants et ses villages immaculés. Mais elle cultive également un autre charme : celui d’un refuge naturel préservé. Classée Réserve de biosphère par l’UNESCO, Ibiza laisse vibrer une nature authentique, bercée par les eaux claires de la Méditerranée. Un littoral aux allures de petit coin de paradis Ibiza ne se résume pas à ses soirées électrisantes : elle dévoile aussi, et surtout, une nature généreuse où chaque plage raconte une histoire. Cala Comte, avec ses eaux turquoise et ses vues imprenables sur les îlots voisins, incarne ainsi l’esprit balnéaire de l’île. Non loin de là, Cala d’Hort dévoile une atmosphère plus sauvage. Face au majestueux rocher d’Es Vedrà, haut lieu de légendes et d’énergie magnétique, l’endroit semble suspendu entre réalité et mystère. En s’éloignant vers…

L’été bat son plein : c’est le moment d’éliminer les toxines accumulées dans l’organisme ! L’Acquaforte Thalasso & Spa du légendaire Forte Village Resort propose en cette saison 2025 un programme Thalasso Immuno-Détox de 4 ou 7 jours. Le but ? Dépolluer et régénérer l’organisme, augmenter son niveau d’énergie, booster son système immunitaire et affiner sa silhouette. Le tout, au milieu d’un luxuriant parc méditerranéo-tropical en bord de Méditerranée, sous le soleil du Sud de la Sardaigne ! Un programme personnalisé Élément-phare de cette cure ? Un programme personnalisé quotidien de thalassothérapie dans six bassins d’eau de mer pure puisée à 100 mètres du rivage, aux températures et taux de salinisation différents. Le protocole suivi met à profit le chlorure de magnésium, aux propriétés antivirales bien connues. Ces immersions journalières accélèrent les échanges entre l’organisme et les sels minéraux contenus dans l’eau de mer. Elles permettent de soulager les articulations…

Dans le décor raffiné de L’Olivier, un restaurant dans le Luberon, à Pertuis, la saison estivale prend une saveur toute particulière. En effet, l’événement « Un dîner, un vigneron » est pr Chaque soirée, orchestrée par le chef Christophe Pulizzi et son sommelier Eliott, est une plongée gourmande et inspirée dans l’univers viticole de Provence. Restaurant dans le Luberon, Découverte entre terroir et gastronomie Au sein de chaque restaurant dans le Luberon, les assiettes racontent les saisons. Les accords révèlent les cuvées, et les domaines invités se dévoilent à travers les mots passionnés des vignerons.Une expérience immersive, subtilement pensée pour séduire les palais exigeants et les amateurs d’authenticité. Un dîner remarquable Le Chef Christophe Pulizzi signe un menu d’exception, imaginé pour sublimer chaque cuvée. Produits locaux, inspirations de saison et maîtrise des saveurs : chaque assiette est une ode au terroir et à la créativité. Eliot, notre sommelier, compose avec…

Bienvenue dans une maison de maître où le temps ralentit, ou chaque recoin raconte une histoire des siècles passés… Située près de Cahors, au cœur du Parc Régional du Quercy, Les Hauts de Sauliès est un havre de paix et de tranquillité idéal pour vivre une escapade inoubliable. Un séjour d’exception dans des chambres d’hôtes dans le lot Il y a des lieux qui traversent les siècles sans rien perdre de leur charme. Les Hauts de Sauliès en font partie. Nichée dans un parc arboré de 1,4 hectare, cette superbe maison de maître en pierres du XVIIIe siècle offre une parenthèse hors du temps, aussi inspirante que paisible. C’est en 2023 que Cyril et Véronique Jansen tombent sous le charme de cet endroit unique. À l’époque, tous deux travaillent dans la high-tech en région parisienne. Mais l’envie de changement les titille. Et c’est pourtant sur un coup de tête qu’…

Au cœur de l’océan Indien, l’île intense révèle une identité aussi puissante que singulière. Avec son cœur volcanique et son âme créole, La Réunion, située à quelque 700 kilomètres à l’est de Madagascar, incarne un territoire français d’outre-mer aux mille visages. Volcans majestueux, montagnes verdoyantes et forêts luxuriantes façonnent ses paysages. Ici, les cultures se croisent, s’entrelacent et enrichissent une biodiversité déjà exceptionnelle. Un territoire d’origine volcanique Née du volcanisme, l’île intense qu’est La Réunion offre un spectacle naturel à couper le souffle. Deux géants ont façonné ses paysages : le Piton des Neiges, désormais endormi, et le Piton de la Fournaise, l’un des volcans les plus actifs au monde. Situé dans le sud-est de l’île, ce dernier en met plein la vue à chaque éruption ! Régulièrement, il crache sa lave dans un décor grandiose – sans réel danger pour les habitants – et attire ainsi aussi bien les…

Inspirée par le miel des ruches installées sur les toits du Palace parisien, la Cheffe Anne Coruble spécialiste en pâtisserie imagine un Tea Time d’exception en hommage à l’abeille impériale, emblème de la collection Bee de Chaumet. À la croisée des savoir-faire Le majestueux Lobby du Palace vibrera au rythme d’une expérience gourmande et précieuse. Un Tea Time sur-mesure, imaginé par la Cheffe Pâtissière Anne Coruble directement inspiré des codes emblématiques de la Maison Chaumet.Cette collaboration exclusive voit le jour pour accompagner et célébrer le relancement de la collection originelle Bee de Chaumet. Un hommage à la nature et à l’univers apicole, également ancré dans l’environnement même du Peninsula Paris, qui abrite ses propres ruches sur les toits.Un subtil dialogue entre haute pâtisserie et haute joaillerie se tisse alors, entre ode à la nature et passion du geste. Le serviteur traditionnel est ici revisité pour évoquer les alvéoles dorées des…

The Forest, c’est l’âme d’un séjour à Saint Martin, entre mer et montagne… Nichée sur les hauteurs d’Anse Marcel, cette maison d’hôtes au style chic caribéen mêle avec justesse élégance et nature luxuriante. Tout a commencé en 2002, lorsque Peggy et Julien ont posé leurs valises sur l’île. Très vite, ils en sont tombés amoureux. Au fil des années, ils ont concrétisé un rêve : créer un lieu unique, où ils pourraient accueillir des voyageurs du monde entier et leur faire découvrir ce petit coin de paradis qu’ils appellent désormais leur chez eux. The Forest, une histoire de passion et de partage À l’image d’une parenthèse enchantée, votre séjour à Saint Martin prend ici une toute autre dimension. Cet établissement 4 étoiles reflète en effet la vision de ses fondateurs. Ensemble, ils ont créé un lieu unique : raffiné, authentique mais aussi et surtout empreint de chaleur humaine. Peggy, en…

Mylo Levin, grand chef cuisinier français, prend désormais les rênes des cuisines du Baudelaire, le restaurant étoilé du Burgundy à Paris, ainsi que celles de son lounge et bar Le Charles. Après avoir exercé en tant que chef adjoint auprès d’Anthony Denon, il met à profit cette expérience pour affirmer une cuisine à la fois généreuse, sincère et inventive. Toujours guidé par le respect des produits, il cultive une créativité maîtrisée, au service d’une cuisine authentique. Itinéraire d’un parcours d’exception Mylo Levin ne se destinait pas à la cuisine, et pourtant, une simple suggestion a tout changé. Juste après le bac, il hésite encore sur son avenir quand un ami cuisinier lui souffle une idée : pourquoi ne pas essayer les fourneaux ? Mylo saute le pas… et c’est le déclic. Très vite, il découvre une véritable passion pour la gastronomie. Il intègre alors l’école Ferrandi à Paris, l’une des…

Pour un séjour bien-être sous le signe du lâcher-prise, direction Lily of the Valley. Cet hôtel de luxe mise sur un art de vivre simple et généreux, loin des codes trop guindés. Dès l’arrivée, on sent une ambiance chaleureuse, presque familiale. On s’installe à son rythme, on prend ses marques, que ce soit dans une chambre aussi spacieuse que confortable ou sur l’un des canapés douillets du bar, face à une vue imprenable à 180° sur la Méditerranée. Ici, chacun trouve naturellement sa place. Une expérience Wellness et luxe sur la côte varoise À seulement quelques minutes de Saint-Tropez, au cœur du domaine protégé du Cap Lardier, cet hôtel 5 étoiles profite d’un cadre naturel exceptionnel, entre les collines verdoyantes et la plage de Gigaro. Membre de la prestigieuse collection Leading Hotels of the World, Lily of the Valley est très certainement le lieu idéal pour profiter d’un séjour bien-être…

L’objectif est de réaffirmer le statut d’hôtel et club balnéaire éternellement chic et glamour de l’iconique Monte-Carlo Beach. Celui qui décline sur la Riviera son art de vivre presque centenaire, aux goûts et aux couleurs d’aujourd’hui. The place to be Un tout nouveau décor sera dévoilé autour de la piscine Olympique et au restaurant. Le restaurant Maona Monte-Carlo devient Sea Satin at Maona Monte-Carlo pour déjeuner et danser sous le soleil de l’été. La pointe de la Vigie accueillera l’iconique Jondal d’Ibiza, l’expérience ibérique ultra-luxe, pour déjeuner et dîner au calme absolu. Du côté de la table gastronomique Elsa, le Chef Marcel Ravin poussera un peu plus loin encore son concept de « jardin marin ». Enfin l’esprit club sera cette saison plus que jamais au rendez-vous. Un nouveau décor signé Dorothée Delaye Le Monte-Carlo Beach, c’est avant tout une ambiance et un sentiment d’appartenance à nul autre pareil pour…

L’arrivée du printemps marque le grand retour du beau temps et des journées ensoleillées. C’est l’occasion idéale pour profiter d’une échappée belle, sans quitter la ville grâce à MOB Hôtel. Des lieux parfaits pour se ressourcer et échapper à l’agitation urbaine. Préparez-vous à une déconnexion totale dans des lieux où tout a été pensé spécialement pour vous. MOB House – Paris Les Puces La piscine extérieure du MOB House, un bassin chauffé de 20 mètres, offre un cadre parfait pour la détente. Entourée de transats et d’un jardin de 2000 m2, c’est une véritable oasis de tranquillité. Elle permet à ses visiteurs de se ressourcer en pleine nature, loin de l’agitation parisienne. Autrement dit, un paradis sur terre. MOB Hôtel Cannes Au MOB Hôtel Cannes, la piscine chauffée par des panneaux photovoltaïques offre un cadre paisible, à l’abri de l’agitation de la Croisette. Entourée d’une plage en bois et de…

Imaginez un hôtel de luxe en Bretagne, niché entre mer et nature, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens. Le Castel Clara vous invite à découvrir une mer aux teintes inouïes, à savourer les délices de l’océan, mais aussi à vous détendre dans son Spa & Thalasso. En bref, le resort idéal pour faire le plein d’oxygène et d’iode lors d’un séjour enchanteur. Une parenthèse hors du temps Les 66 chambres et suites du Castel Clara invitent à un séjour hors du temps, dans un cadre où nature et sérénité se conjuguent parfaitement. La plupart des chambres, avec terrasse ou balcon, dévoilent une vue spectaculaire sur le port Goulphar, tandis que d’autres s’ouvrent sur les jardins ou les cours intérieures de l’hôtel. Quel que soit le choix, les visiteurs profitent d’une nature préservée et d’une intimité totale, sans aucun vis-à-vis. Grâce à leur décoration chic et décontractée, inspirée…

Les marques originaires de Gérone s’unissent dans une collaboration qui met à l’honneur le chocolat, la tradition et le savoir-faire artisanal.Kave Home distribue la marque Casa Cacao dans 14 points de vente en Espagne, en France et en Italie, avec une sélection de chocolats premium.Gérone est le berceau de deux entreprises issues de secteurs très différents, mais qui partagent des valeurs communes : l’amour des traditions, le respect de l’artisanat et une vision commerciale internationale.À partir de leur héritage commun, les deux sociétés familiales Kave Home et Casa Cacao s’associent dans un projet qui célèbre leur passion partagée pour la tradition, le savoir-faire et l’excellence. Une alliance gourmande Cette alliance se matérialise par un chariot spécifiquement conçu pour présenter les chocolats de Casa Cacao dans 14 magasins Kave Home en Espagne, en France et en Italie, créant ainsi des espaces qui invitent à partager des moments et à profiter des…

Le Portrait Milano est une adresse incontournable pour tous ceux qui veulent conjuguer luxe, design et âme milanaise. Abrité dans un ancien séminaire archiépiscopal du XVIe siècle, cet hôtel à Milan est le fruit d’une rénovation remarquable orchestrée, pour la décoration, par l’architecte florentin Michele Bönan. Ses intérieurs associent le style cozy des salons milanais des années 50 à une approche contemporaine. Le tout ponctué d’objets décoratifs précieux et éclectiques, créant un dialogue subtil entre le passé et les tendances actuelles. Des matériaux nobles tels que le marbre, le bois précieux et les tissus de haute facture se rencontrent dans un jeu harmonieux de textures et de tons neutres. Un lieu vivant qui esquisse un trait d’union entre héritage et création contemporaine. Un cocon de tranquillité Cocon de tranquillité élégant, son restaurant et bar 10_11 accueillent discussions professionnelles et parenthèses de relaxation bien méritées. Autour des tables, on y déguste…

Le palace Merano propose une relecture contemporaine et sensible des espaces de soins et de restauration. Ainsi que l’organisation globale du lieu, avec une attention particulière portée à l’équilibre et à l’harmonie. De nouveaux programmes En parallèle, deux nouveaux programmes Revital® majeurs. L’un dédié à la performance sportive Sport Performance, l’autre au rééquilibrage et relâchement des tensions physiques et mentales Relax & Balance, viennent enrichir l’offre de soins du Palace Merano.Les nouveautés majeures concernant les programmes seront dévoilées dans des communiqués à venir. Relax & balance L’espace « Relax & Balance » s’ouvre désormais sur le parc grâce à une baie vitrée majestueuse, baignée de lumière naturelle. Ce cadre apaisant, pensé comme un écrin de sérénité, accueille des sessions de yoga individuelles ou en groupe, des réveils énergétiques tout en douceur, ainsi que des méditations guidées. Autant de rituels pour reconnecter le corps et l’esprit dans une harmonie absolue.Autre nouveauté…

Le Fouquet’s Paris dévoile une expérience matinale unique. En effet, l’art de vivre à la française s’exprime dans un petit-déjeuner à Paris. Situé sur la mythique avenue des Champs-Elysées, ce lieu emblématique du chic parisien transforme le petit-déjeuner en un moment suspendu, mêlant tradition et gastronomie. un Petit-déjeuner à paris, ou Une expérience hors du temps Au cœur de Paris, alors que la ville s’éveille sous une lumière dorée, le Fouquet’s ouvre ses portes pour une expérience matinale inoubliable. Sur la plus belle avenue du monde, ce lieu accueille ses hôtes pour un petit-déjeuner à Paris, hors du temps.Ici, dans l’élégance feutrée des salons historiques, là où se sont écrites les plus belles pages du glamour parisien, le petit-déjeuner devient un rituel d’exception. Face à l’Arc de Triomphe, les convives s’installent et laissent leur regard se perdre sur les Champs-Élysées. Un réveil dans un véritable écrin de prestige.Au centre de…

Bienvenue à la Maison du Haut, un écolieu nature et convivial, respectueux de l’environnement. Une jolie manière de prendre soin du cadre préservé qui l’entoure ! Une vocation d’accueil Depuis plus de 35 ans, la Maison du Haut accueille des touristes en plein cœur du Jura. Il y a 4 ans, Aurélie et Quentin tombent amoureux de cette ancienne ferme du XVIIIe entièrement rénovée. N’écoutant que leur enthousiasme, ils décident de poursuivre l’activité existante tout en y ajoutant de fortes valeurs écologiques. Avec pour vocation de créer l’écolieu dont ils rêvent ! Il faut dire que ce lieu niché dans un écrin de nature préservée et omniprésente mérite toute l’attention nécessaire… Une myriade d’activités Avec son gîte de groupe d’une capacité de 19 personnes et un camping nature composé de 4 mini-chalets et de 14 emplacements tentes, la Maison du Haut est d’abord et avant tout une solution d’hébergement cosy et chaleureuse.…

Maison et jardin magazine
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