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GASTRONOMIE

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Un séjour de luxe à l’hôtel Les Lumières, près du Château de Versailles À seulement 30 minutes de Paris, Versailles est une destination incontournable pour les amateurs d’histoire et d’élégance. L’hôtel Les Lumières, situé à quelques pas du Château de Versailles, propose un cadre luxueux inspiré du Siècle des Lumières. Membre de Relais & Châteaux, cet établissement dispose de 31 chambres et suites somptueuses. Son spa Beau Domaine, son Café Pierre Hermé et son restaurant La Table des Lumières vous offrent une expérience unique. Ces derniers allient bien-être, gastronomie et immersion historique. Détente dans les jardins du Château et pause gourmande au Café Pierre Hermé Le Château de Versailles et ses magnifiques jardins, couvrant plus de 800 hectares, sont un incontournable pour tous les visiteurs. Ces espaces majestueux sont parfaits pour une promenade entre allées arborées, bassins et sculptures. Après la visite, rendez-vous au Café Pierre Hermé, niché dans l’hôtel…

A Boxetta commercialise des box cadeaux pour des activités hôtelières, bien-être, viticoles ou sportives en Corse. Des coffrets à offrir ou à s’offrir… Des box cadeaux pour des activités en Corse Depuis quelques années, les box cadeaux déferlent sur l’Hexagone. Le principe ? Un coffret cadeau à montant variable qui peut être utilisé pour choisir librement son expérience parmi une sélection d’activités multiples. SPA, hôtellerie, gastronomie, œnologie, sensations fortes : l’offre des box cadeaux est intarissable. Et c’est sans doute pour cela qu’elle plaît tant ! À la recherche d’une expérience inédite à offrir à l’un de ses proches, Jeremy Zannini s’aperçoit que peu de box existantes sur le marché proposent des prestataires en Corse. N’écoutant que son enthousiasme, il crée un concept similaire pour proposer des prestations extraordinaires exclusivement localisées sur l’Île de Beauté. Et le succès est immédiatement au rendez-vous ! Une autre idée de la Corse Faire…

Cet automne, le chef étoilé Lionel Levy poursuit son exploration anticonformiste des saveurs méditerranéennes. Il multiplie les associations originales de produits locaux dans la carte de son restaurant Alcyone. Parmi les entrées-phares de sa nouvelle carte, figure ainsi une Harmonie de foie gras grillé et maquereau fumé, bouillon de canard corsé; une combinaison audacieuse qui révèle au palais d’étonnantes émotions gustatives. Également au programme : des Gamberoni en écailles de socca – une. C’est une spécialité provençale en forme de fine galette croustillante; des écailles élaborées à base de farine de pois chiches provenant du village de Rougiers. Ce pois chiche de la région, se fait particulièrement apprécier des connaisseurs. En effet, on le cultive sur les pentes d’un vieux volcan endormi du Massif de la Sainte-Baume. Côté plats principaux, Lionel Levy propose une Pêche du moment; des poissons sélectionnés quotidiennement parmi les meilleures prises du Vieux-Port; et ainsi accompagnée…

L’océan pour décor Étiré sur la baie de Grand Cul de Sac, le long d’une plage de sable fin, cet hôtel élégant et authentique a tout pour plaire. Le Barthélemy est le dernier-né des hôtels 5 étoiles de l’île. Il est membre des Small Luxury Hotels of the World. La décoration des 46 chambres et suites imaginées par l’architecte d’intérieur Sybille de Margerie et la cuisine du chef français étoilé Guy Martin font de l’hôtel un lieu d’exception. Le chic parisien et la beauté apaisante de Saint-Barth se mêlent avec raffinement. On y retrouve une expérience unique et exclusive, en bref, un rêve empreint d’émotions. Un hôtel en héritage C’est le visionnaire et passionné de tourisme Guy Turbé qui est a l’origine du développement de l’île. En effet il avait su deviner le potentiel de la « Baie de Grand Cul de Sac » jusque-là sauvage et inexploitée. Il y…