Il était une fois un château dans le Beaujolais Vert… Lieu idéal pour célébrer un véritable mariage Beaujolais, où gastronomie rime avec patrimoine. À proximité de Saint-Étienne et de Lyon, ce domaine exceptionnel émerge près du Lac des Sapins. Il côtoie également les villages des Pierres Dorées et de la renommée Maison Troisgros à Roanne.
Redonner vie à un château emblématique
C’est en 2005 que la famille Ganier acquiert cette ancienne propriété viticole, laissée en désuétude pendant 30 ans. Les nouveaux propriétaires la transforment d’abord en centre d’élevage de chevaux sur 75 hectares. En 2020, Géraldine Ganier entreprend ensuite la rénovation des deux tours du XVIe siècle. Puis c’est au tour de l’ancienne maison de gardien et du bâtiment viticole de faire peau neuve. Elle transforme ainsi cette bâtisse atypique en un véritable château de mariage Beaujolais. Elle puise pour cela dans les archives fournies par la fille de l’ancienne gouvernante et de son mari, majordome.
Un héritage restauré avec passion et précision
Les rénovations, confiées à des artisans locaux, dont certains Meilleurs Ouvriers de France, ont préservé l’authenticité des lieux. Une salle de réception ornée d’un ciel étoilé pour commencer, décor d’exception pour un joli mariage Beaujolais. Un parc clos de murs ensuite, avec des cèdres centenaires. Et pour finir, un ancien cuvage, alternative charmante en cas de mauvais temps pour une cérémonie laïque. Autant d’espaces uniques venant parfaire un mariage de rêve ou tout événement champêtre.
Détente ou mariages de rêve
Ouvert toute l’année, le Château de Laforest offre des séjours mémorables en couple, en famille ou entre amis. Il dispose de cinq hébergements pour 34 couchages, dont deux chambres d’hôtes atypiques dans les tours avec spa privatif. Les espaces de réception du bâtiment viticole en font un château de mariage idéal, mais également un lieu parfait pour des séminaires ou anniversaires. Ils peuvent ainsi accueillir jusqu’à 80 ou 150 personnes selon la saison.
Le petit-déjeuner bio et composé de produits locaux, est livré dans un panier. Une variété de planches et de bocaux, ainsi qu’une carte de vins et de bières, sont par ailleurs proposés.
Un service personnalisé pour un lieu d’exception
Quel que soit l’événement organisé, Géraldine Ganier accompagne ses hôtes dans la réalisation de leur rêve. Sa casquette de wedding planner lui permet de coordonner les différentes prestations tout en réservant un accueil personnalisé à chaque invité. Elle propose même un service de mobilier et de décoration sur place. La propriétaire passionnée rivalise d’imagination pour offrir à chacun l’expérience d’un mariage Beaujolais réussi.
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