Le Domaine Les Crayères, adresse emblématique de Reims, célèbre à nouveau l’art de recevoir avec son événement exclusif. Le Temps d’un Terroir. Véritable hommage à la gastronomie française, ce dîner d’exception convie un cercle restreint de quinze convives pour une immersion unique au cœur du raffinement et du partage.
Ce 27 novembre 2025, le restaurant Le Parc, doublement étoilé, et le Chef Christophe Moret orchestreront une soirée hors du commun. Des maisons prestigieuses telles que Château Latour, Château Grillet et les Champagnes Jacquesson seront présentes.
Un dîner rare dédié à l’excellence
Sous la direction de Jean Garandeau, cette édition offrira un véritable voyage sensoriel. Les convives découvriront des crus mythiques. Jacquesson 748, Jacquesson Avize Champ Caïn 2014, mais aussi Château Grillet 2020. Le tout suivi d’une verticale exceptionnelle de Château Latour réunissant les millésimes 1995, 1989 et 1975.
Pour accompagner ces vins d’exception, le Chef Moret signera un menu sur mesure. Ce dernier est en parfaite harmonie avec les arômes et la puissance de ces crus légendaires. Chaque plat sera pensé comme une œuvre d’équilibre entre finesse, émotion et terroir.
Un moment de partage et de transmission
Ce dîner célèbre l’union de deux maisons d’exception, où la gastronomie rencontre le patrimoine viticole dans un cadre intimiste. Plus qu’un simple repas, Le Temps d’un Terroir est une expérience de commensalité et de transmission, pensée pour éveiller les sens et honorer l’héritage du goût.
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