Philippe Rigollot, son fils Renaud et Olivier Arnoult collaborent étroitement autour de Menton pour façonner des jardins d’exception. Avec sensibilité et dévouement, ils insufflent une nouvelle vie dans les jardins de la Riviera…
Un parcours au service des plus beaux jardins de la Méditerranée
Philippe Rigollot s’est établi comme un maître de l’art paysager, surtout dans les jardins de la Riviera. Dès 1985, en tant qu’élagueur à Menton, il a contribué à l’épanouissement des espaces verts.
En 1989, il prend la tête du projet du Parc Phoenix à Nice, marquant un tournant décisif dans sa carrière.
Revenu à Menton en 1993, Philippe a revitalisé de nombreux jardins, notamment celui du Palais Carnolès et sa collection d’agrumes. Celui-ci est l’ancienne résidence estivale des princes de Monaco.
Collaborant avec l’INRAE, il a réalisé un inventaire botanique complet. Également, il a initié une transition écologique en supprimant l’usage des traitements chimiques dès 1995.
Ses compétences se sont ensuite étendues au Jardin Serre de la Madone. Aussi, il a participé à la restauration du Jardin Fontana Rosa, classé Monument Historique.
En tant que technicien en charge de l’agrumiculture à Menton, Philippe s’est investi dans la préservation du citron de Menton. Ainsi, il a contribué à l’obtention de son Indication Géographique Protégée (IGP). Il partage son expertise à travers des ouvrages sur les agrumes, des conférences, des visites guidées et des apparitions télévisées.
Philippe a initié son fils Renaud aux secrets des jardins de la Riviera, l’entraînant dans des visites de jardins prestigieux. On peut notamment citer le Clos du Peyronnet avec William Waterfield, les Serres de la Madone, le jardin du Val Rahmeh (Muséum d’Histoire Naturelle), les Colombières, les jardins de la Villa Thuret et le jardin Hanbury en Italie. Tous ces jardins emblématiques ont influencé le parcours professionnel et personnel de Philippe et de son fils.
Redessiner les jardins de la Riviera
En 2018, Philippe Rigollot ouvre un nouveau chapitre avec le rachat de « Eau et Jardin » aux côtés de Renaud. L’entreprise symbolise ainsi l’aboutissement d’une carrière dédiée à la préservation et la valorisation du patrimoine horticole.
Ensemble, ils se donnent pour mission de redonner vie à l’essence des jardins de la Riviera d’antan. En effet, ils vont au-delà des choix conventionnels pour revitaliser ces espaces d’exception avec une vision neuve. Actuellement, l’entreprise prend soin de plusieurs jardins à Menton, chacun reflétant la richesse botanique et historique de la région. Parmi eux, le Palais Carnolès et le Clos du Peyronnet se distinguent, reconnus comme « Monument Historique » et « Jardin Remarquable ». La villa La Favorite fait également partie de leur prestigieuse liste. Depuis un an, ils s’occupent également du jardin de l’Esquinade, propriété de la famille Mazzola, à la diversité exceptionnelle. On compte près de 135 variétés d’agrumes, 110 de mimosas, 120 de palmiers, 12 de figuiers, et des arbres exotiques.
Jardins de la Riviera : vers un paysagisme résilient
La collaboration entre Philippe Rigollot et son fils Renaud s’enrichit grâce à l’expertise d’Olivier Arnoult, dirigeant de l’entreprise FOSSA. Reconnu pour son savoir-faire en matière de jardins secs, Olivier apporte des solutions durables aux défis climatiques de la région.
De plus, Philippe et Olivier sélectionnent des plantes robustes et économes en eau de différentes régions du monde. Ainsi, ils choisissent avec soin des pépiniéristes spécialisés, comme Claude Antoniazzi de « Pépi Bota de la Madone » et Olivier Ezavin de « Le Monde des Fougères » dans la région niçoise, ainsi que « Cactus Mania » près de Vintimille en Italie, célèbre pour ses plantes grasses et succulentes.
Enfin, tous deux portent une attention particulière aux attentes de leurs clients. Leur but : créer des espaces uniques au-delà des jardins conventionnels. Ils guident leurs clients dans les pépinières, favorisant une compréhension approfondie de leur futur jardin. Leur travail commun a abouti à plusieurs réalisations d’exception, notamment des terrasses à Monaco.
Un engagement solidaire à Madagascar
L’engagement d’Olivier Arnoult et Renaud Rigollot s’étend au-delà de l’Europe, atteignant Madagascar. Cette île à la biodiversité exceptionnelle est confrontée à d’importants enjeux socio-économiques. Avec une flore majoritairement endémique et une économie précaire, Madagascar est souvent victime du trafic illégal d’espèces protégées. Pour contrer ce phénomène, Olivier a mis en place des pépinières gérées par les communautés locales. Ces pépinières permettent de semer, cultiver et exporter les plantes de manière responsable. Aussi, en tant que conseiller, il encourage l’autonomie des communautés locales dans la gestion de ces pépinières. Avec son équipe, il envisage de se rendre prochainement à Madagascar pour collecter de nouvelles graines et enrichir la pépinière.
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