Luxe, bien-être et intégration architecturale. Lefay Resort & Spa Dolomiti est un resort de luxe en Italie. Au cœur du massif montagneux des Dolomites et du domaine skiable de Madonna di Campiglio à Pinzolo. Profitez d’un cadre envoûtant pour votre séjour de rêve à la montagne. Un resort de luxe au pied des pistes A la recherche d’un resort de luxe en Italie ? Le complexe hôtelier Lefay Resort & Spa Dolomiti profite d’une situation idéale. Au pied du plus grand domaine skiable du Trentin. Soit près de 150 pistes de ski à dévaler l’hiver. En été, la région dévoile ses montagnes aux beautés incroyables. Le modèle constructif de l’hôtel et les matériaux choisis font écho à son environnement montagneux. Du bois et des pierres locales. Ou comment réinterpréter les traditions architecturales de la région. Depuis l’extérieur, l’effet est saisissant ! L’intégration paysagère est une volonté de Lefay. La marque possède un…
En Islande, dans un paysage à nul autre pareil, un complexe hôtel thermal luxueux propose aux voyageurs une expérience inédite. C’est à Basalt Architects, un cabinet d’architecture conçu par Sigríður Sigþórsdóttir, que l’on doit ce merveilleux hôtel localisé dans la presqu’île de Reykjanes au sud-ouest de l’Islande. Implanté sur un champ de lave, l’hôtel aux eaux géothermales turquoise fumantes et laiteuses dont la chaleur avoisinent les 40 °C et au paysage irréel est une véritable invitation au dépaysement. Propice à la relaxation. L’hôtel propose une gastronomie traditionnelle réinventée Le restaurant de l’hôtel propose une gastronomie islandaise pour régaler les voyageurs mêlant tradition, d’innovation, de pureté et de fraîcheur pour les surprendre. Des chambres accueillantes Les chambres dotées d’immenses baies vitrées prolongent le sentiment de dépaysement. Une décoration sobre, épurée mais chaleureuse invite au repos et à la détente après une journée passée au spa. Un spa aux couleurs presque irréelles…
En manque d’évasion ? Partez à la découverte de lieux d’exception grâce à la sélection de Maison & Jardin magazine. Le plus dur sera de choisir votre destination parmi toutes nos bonnes adresses. Gîte ou hôtel ? A la montagne ou au bord de mer ? En couple ou entre amis ? Les dilemmes comme on les aime ! Des lieux d’exception pour vous évader toute l’année Si pour vous, les monts enneigés sont le gage d’un Noël réussi, direction la montagne ! Hôtels, chambres d’hôtes et séjours de charme… Découvrez les coups de cœur de la rédaction pour passer des fêtes de fin d’année en altitude. Maison & Jardin magazine vous fait visiter des gîtes d’exception au quatre coins de la France. Offrez-vous une pause bien-être et conviviale dans un lieu qui correspond à vos envies. Le temps d’un week-end ou pour de plus longues vacances. En couple ou en tribu, en pleine nature ou…
Charlène Barat travaillait auparavant dans le management. À l’âge de 32 ans, elle a décidé de se reconvertir et de réaliser sa passion pour la pâtisserie. Son CAP de pâtissière en poche, elle a décidé de s’installer à son compte et de fabriquer ses gâteaux à la commande en ligne ou par téléphone. Elle ne réalise ainsi aucun gaspillage alimentaire. Pour les cakes design et les entremets, ses clients viennent directement chercher leur commande dans son laboratoire, en annexe de sa maison. Pour les wedding cakes, Charlène Barat reçoit et fait goûter à ses clients différentes saveurs pour réaliser des créations pâtissières sur mesure, livrées le Jour J. Pâtisserie Toulouse : légers et sophistiqués L’Atelier Pâtisserie et compagnie se situe à Mauremont, dans le Lauragais. Ses maîtres mots restent : la précision, la technicité et la créativité. Légers, souvent fruités, mais jamais lourds, les gâteaux de mariage répondent en tout point aux…
3 étoiles au Guide Michelin pour le célèbre Chef Marc Veyrat et sa Maison des Bois à Manigod. Le Guide Michelin France 2018 a dévoilé cet après-midi ses tables étoilées. La Maison des Bois et son restaurant, orchestrés par le célèbre Chef Marc Veyrat, sont fiers de s’inscrire au rang des 3 étoiles. LA RENAISSANCE DE LA MAISON DES BOIS Ouverte depuis le 23 novembre 2016, La Maison des Bois est un véritable havre de paix gourmand et spirituel où la Nature est naturellement dans l’assiette. Une véritable ferme gastronomique et autarcique à 80%. Revenir aux valeurs essentielles, transmettre et partager cette belle philosophie, telle est la devise du Chef ! Restaurant gastronomique « Quel privilège de parcourir au petit matin, avec l’ensemble de l’équipe, les sous-bois et les prairies à portée de main ! Sentir, humer, contempler, s’émerveiller à chaque pas. Calament, épilobe, épiaire, humus embaument nos cuisines dès…
Cet automne, le chef étoilé Lionel Levy poursuit son exploration anticonformiste des saveurs méditerranéennes. Il multiplie les associations originales de produits locaux dans la carte de son restaurant Alcyone. Parmi les entrées-phares de sa nouvelle carte, figure ainsi une Harmonie de foie gras grillé et maquereau fumé, bouillon de canard corsé; une combinaison audacieuse qui révèle au palais d’étonnantes émotions gustatives. Également au programme : des Gamberoni en écailles de socca – une. C’est une spécialité provençale en forme de fine galette croustillante; des écailles élaborées à base de farine de pois chiches provenant du village de Rougiers. Ce pois chiche de la région, se fait particulièrement apprécier des connaisseurs. En effet, on le cultive sur les pentes d’un vieux volcan endormi du Massif de la Sainte-Baume. Côté plats principaux, Lionel Levy propose une Pêche du moment; des poissons sélectionnés quotidiennement parmi les meilleures prises du Vieux-Port; et ainsi accompagnée…





