Au cœur de la Dombes, le Domaine du Hibou offre aux amoureux un écrin d’exception pour célébrer leur union. Venez découvrir cette authentique ferme bressane !
Derrière le domaine, un homme !
Maître des lieux, Olivier Vachet est un homme passionné. Amoureux de la musique depuis l’enfance, il crée une entreprise de disc-jockey et de location de matériel événementiel. Un passe-temps qu’il mène en parallèle de son activité de cadre dans le BTP ! À côté de cette première passion, il développe une appétence particulière pour la cuisine. Avec un tel enthousiasme qu’il va jusqu’à se former aux métiers de la gastronomie ! Alors quand l’entreprise qui l’emploie est rachetée, Olivier n’hésite pas une minute à changer de vie. Il retape entièrement une authentique ferme bressane. Avec une ambition avouée : mettre au service des autres chacune des passions qui l’anime !
Tous les atouts d’une ferme bressane
Le Domaine du Hibou est un concept global. Il mêle une offre d’hébergement, une offre de restauration et une offre événementielle. Dans la bâtisse de 800 m², six jolies chambres d’hôtes accueillent jusqu’à 23 visiteurs. Elles bénéficient toutes d’une salle de bains privative. Que vous soyez des touristes de passage dans la région aux mille étangs ou une famille réunie à l’occasion d’un mariage, le Domaine du Hibou est un lieu paisible où il fait bon se ressourcer ! Aux commandes de sa propre table d’hôtes, Olivier sert aux convives qui le désirent une cuisine bistronomique. Le maître des lieux travaille les légumes de saison et les produits endémiques tels que la volaille de Bresse ou les poissons de la Dombes. On en a déjà l’eau à la bouche !
Un cadre privilégié pour les événements privés
Nichée au cœur d’un parc de plus d’un hectare, cette ferme bressane offre un cadre idyllique. Pour des vacances comme pour organiser le plus beau jour de votre vie ! Climatisée et insonorisée, sa salle de réception d’une capacité de 160 m² peut accueillir 130 personnes assises. Mais rien ne vous empêche d’offrir à vos invités un cocktail en extérieur ! On craque pour la terrasse de 500 m² en pleine nature qui jouit d’un panorama exceptionnel sur un étang où évoluent toutes sortes d’oiseaux. Tout simplement féerique !
Et pour que votre événement soit à l’image de votre amour, Olivier met les petits plats dans les grands pour vous proposer une formule à la carte autour de prestataires de confiance avec qui il a noué des relations de longue date. Depuis la musique jusqu’au repas en passant par le fleuriste ou le photographe, détendez-vous ! Au Domaine du Hibou, on s’occupe de tout !
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