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L’histoire de Comporta est étroitement liée à la culture du riz. Et quoi de mieux que de moderniser le passé pour construire l’avenir ? C’est de cette belle conviction qu’est né l’hôtel éco-chic Quinta da Comporta situé au cœur de…
Big Mama ouvre sa deuxième trattoria à Londres, au cœur du quartier vivant de Fitzrovia. Circolo c’est une team de potes, une grosse team de 130 de Sicile. Et on se sent déjà à la maison dans ce nouveau quartier…
Au cœur d’un lieu parisien chargé d’histoire, RAN, dernière épopée d’Akira Kurosawa, nous plonge dans l’univers du Tokyo énigmatique d’aujourd’hui, sublimé par des notes de gastronomie française. Installé dans un hôtel particulier parisien dans le quartier du Faubourg Saint-Honoré –…
Saveurs asiatiques et sud-américaines sont à déguster tout l’été au Bar du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat. Le Chef Yoric Tièche réinterprète le concept japonais de bar « Izakaia » avec une toute nouvelle carte de plats clins d’œil au Japon…
Depuis plus d’un an, Victor et Charly s’attèlent à faire revivre le secteur de la brasserie typique Parisienne. Fini les plats surgelés hors de prix, les lieux poussiéreux et les serveurs insupportables. Épaulés par de grands noms de la restauration,…
Au cœur du 16ème arrondissement, une ancienne gare parisienne. Reconvertie en restaurant dans les années 1990, elle est devenue au fil des années l’adresse incontournable du quartier, disposant de 600m2 d’espaces répartis sur 2 niveaux et de l’une des plus belles terrasses de Paris.
Les beaux jours sont bientôt de retour… À La Réserve Genève – Hotel, Spa and Villa, tout est prêt pour accueillir le printemps. Dè le 15 avril, les terrasses et le Lodge sont ouverts et le bonheur de déjeuner dehors revient enfin. Mais il y a bien d’autres façons de changer
En deux ans, restaurant italien du 1er étage de la Salle Pleyel s’est imposé comme un incontournable des adresses festives parisiennes : retour sur une success story.
Depuis la rentrée 2019, le jeune Chef Cyril Krieg officie dans les cuisines du restaurant ISTR.
Le Café Pouchkine Madeleine propose désormais son brunch, tous les dimanches, à partir du 14 avril 2019.
L’hostellerie des Gorges de Pennafort fête 25 ans de gastronomie haut de gamme en privilégiant deux ingrédients essentiels : simplicité et générosité.
Au sein de l’un de ses prieurés, deux espaces sont imaginés par GMDP Architecture et l’Agence Jouin Manku qui nous livrent leur vision contemporaine tout en respectant l’histoire du lieu.
Treize nouvelles Maisons ont rejoint Relais & Châteaux, dont quatre ouvriront leurs portes en 2019.
En plein coeur du Marais, cette adresse mythique semble avoir toujours existée tant elle s’est imposée comme le repaire des parisiens branchés, des touristes du monde entier, les voisins du quartier, Chanel, Dior, JPG … qui organisent leurs dîners lors des Fashion Week ou encore Jean Dujardin, Omar Sy et Jamel Debbouze !
A proximité des Buttes-Chaumont, sur les hauteurs du vingtième arrondissement de Paris, une devise s’élève : « La tête et les jambes, cela va de soi, mais surtout du cœur et des bras!»
3 étoiles au Guide Michelin pour le célèbre Chef Marc Veyrat et sa Maison des Bois à Manigod.
Restaurant sans carte, démarche intellectuelle, la cuisine d’Eric Jambon, chef 1 étoile du Domaine des Séquoias, surprend pour mieux séduire. Si l’on ne choisit pas ce que l’on va déguster c’est pour mieux se laisser guider dans un voyage initiatique et savoureux au cœur du produit et de la cuisine moderniste. Embarquement immédiat.
Le Château Hochberg, initialement nommé Château Teutsch, du nom de la famille qui le fit construire, se dresse sur le site de la Verrerie du Hochberg qui ferma ses portes en 1868 et dont Victor et Edouard Teutsch furent les derniers propriétaires.
Cet automne, le chef étoilé Lionel Levy poursuit son exploration anticonformiste des saveurs méditerranéennes en multipliant les associations originales de produits locaux dans la carte de son restaurant Alcyone.
